Evaluación del proceso productivo de bordado en la empresa Moda y Estilo Ordoñez, a través de las herramientas de Eco-innovación

En el presente estudio se utilizaron las herramientas de eco-innovación
(FODA y PESTEL, análisis de ciclo de vida, modelo de negocio CANVAS) con el
fin de evaluar el proceso productivo del área de bordado de la empresa Moda y
Estilo Ordoñez.
Se plantearon las siguientes hipótesis. H1: Un análisis interno y externo
con las herramientas FODA y PESTEL permite identificar los factores previsibles
y no previsibles. H2: Los elementos críticos ecológicos, económicos y sociales
determinan la sostenibilidad económica financiera y las oportunidades de
mejora. H3: La herramienta de generación de modelo CANVAS identifica los
elementos claves para dirigir las operaciones de la empresa.
Para la utilización de las herramientas de la Eco-innovación se realizó una
investigación cualitativa que permitió por medio de entrevistas al empleado y
gerente, obtener información útil para realizar las tablas de las herramientas. La
información obtenida fue explicada de manera que nos permitiera rechazar o no
rechazar nuestras hipótesis planteadas para luego brindar recomendaciones de
mejora a la empresa.
Para la primera hipótesis de las herramientas FODA y PESTEL, se
rechaza la hipótesis nula que indica “un análisis interno y externo con las
herramientas FODA y PESTEL no permite identificar los factores previsibles y no
previsibles”. Para la segunda hipótesis del análisis de ciclo de vida, se rechaza
la hipótesis nula que indica “los elementos críticos ecológicos, económicos y
sociales no determinan la sostenibilidad económica financiera y las
oportunidades de mejora”. Para la tercera hipótesis del modelo de negocio
CANVAS, se rechaza la hipótesis nula que indica “la herramienta de generación
de modelo CANVAS no identifica los elementos claves para dirigir las
operaciones de la empresa”.