Implementación de un modelo de Cantidad Económica de Pedido (CEP) en el manejo del sistema de inventarios en la empresa Adim S.A. & Cía. Ltda.: Golosinas y Gomas de Mascar

Los modelos de sistema de manejo de inventario representan una herramienta
importante para la minimización de los costos dentro de las empresas. El modelo
Cantidad Económica de Pedido, nos establece la cantidad de productos que la
empresa debe de solicitar a sus proveedores y el tiempo en el cual deben de realizar
dicho pedido.
En la ciudad de Masaya, se encuentra la empresa Adim S.A. & Cía. Ltda. , la cual
posee la necesidad de observar y detallar la razón por la cual sus costos totales de
inventarios se han aumentado.
Es por ello que mediante este estudio, se implementará el modelo de Cantidad
Económica de Pedido, que tendrá como objetivo reducir los costos totales de
inventarios y por consiguiente realizar un análisis que ayude a los dirigentes de la
empresa Adim S.A & Cía. Ltda. , a tomar decisiones en base al manejo de estos
inventarios.
Mediante la implementación del modelo CEP, se observó que la empresa obtuvo una
disminución del 17% en las golosinas y del 4% en las gomas de mascar, en base a
los costos totales de inventario.
Con lo cual se puede afirmar nuestra hipótesis de que los costos totales de inventario
si se ven afectados de manera directa con la implementación de un modelo
presentado por la Ingeniería.